※2、カロリーについては、一人前、1個（枚）あたりの計算です。調理時間には仕込みから出来上がりまでの時間を含みます。
材料（2人分）
つくりかた
| A | |
| ・タヒチアンノニ ノニリーフティー |
2袋 |
| ・水 | 600cc |
| B | |
| ・昆布だし汁 | 200cc |
| ・かつお粉だし （和風だし） |
小さじ1 |
| ・しょう油 | 小さじ1 |
| ・ハチミツ | 小さじ1 |
| ・粗塩 | ひとつまみ |
| 白飯 | 2～3杯 （お好みで） |
| 飾り付け用 ・鮭フレーク/適量 ・菜の花/適量(下茹でし、刻む) |
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- Aを水から煮出し、沸騰して茶葉の色が出てきたらティーパックを取り出す。（お好みで茶葉を加えてもＯＫ）
- 1にBを全て加えたら弱火にし、最後に白飯を加え、5分ほど味がなじむまで煮込む。
- 器に2を盛りつけ、鮭フレーク、菜の花を散らしてできあがり。
- 焙煎された茶葉の香ばしさと和風だしの組み合わせが、互いの味わいを引き立てます。
- 寒い季節にぴったりのあたたまる一品です。受験生のお夜食などに！
- 鮭フレークに塩味がきいているため、粥の方は薄味仕立てで丁度いいです。
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