※2、カロリーについては、一人前、1個（枚）あたりの計算です。調理時間には仕込みから出来上がりまでの時間を含みます。
材料（3枚分）
つくりかた
| 豚ロース | 3枚 |
| タヒチアンノニ ジュース |
60cc |
| 塩・コショウ | 適量 |
| A | |
| ・赤ワイン （お好みで料理酒） |
大さじ2 |
| ・しょう油 | 大さじ1 |
| ・ハチミツ | 小さじ1 |
| ・にんにく （おろしておく） |
1/2かけ |
| パイナップル スライス（缶詰） |
3枚（食べやすい 大きさに切る。） |
- 豚ロースの筋目に切りこみを入れ、両面に塩・コショウをふり下味をつける。密封パックにタヒチアンノニ ジュースと豚ロースを入れてよくもみ、1時間ほどなじませておく。
- 容器にAを入れ全てよく混ぜ合わせておく。
- 熱したフライパンに油を軽く敷き、1を入れ両面に焼き目をつけます。中火にし、Aのたれとパイナップルを加えて、全体にたれをなじませるように煮詰めます。肉に火が通ればできあがり。
- お好みの野菜をそえてお召し上がりください。
- パイナップルとタヒチアンノニ ジュースの働きでお肉が柔らかくジューシーに。
- 冷めてもおいしくいただけますのでお弁当のおかずにも、お酒のおつまみとしてもぴったりです。
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