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Tahiti in der Sonnenstraße: Alles bleibt besser
Tahitian Noni™ Café wird MOTU’S™ / Neue Speisekarte / Neue Geschäftsleitung

München, 9. Januar 2008 – Das im Juni 2006 in der Münchner Sonnenstraße eröffnete Tahitian Noni™ Café heißt nun Motu’s™ Tahitian Noni Island Grill. Das weltweit überarbeitete Restaurantkonzept mit neuem Namen und neuer Speisekarte wurde in Deutschland unter der Leitung von Rebekka Reisinger realisiert.  „Das Konzept ist nach wie vor, tahitianisch-kulinarische Spezialitäten anzubieten. Die Auswahl der Speisen wurde verfeinert und entspricht jetzt noch mehr dem pazifischen Anspruch. Der neue, original tahitianische Name spiegelt unser Konzept besser wider und ist eingängiger“, erklärt Rebekka Reisinger.

Weltweit werden die Tahitian Noni Cafés in „Motu’s Tahitian Noni Island Grill“ Restaurants umgewandelt. Dazu gehört nicht nur der neue Name und die damit verbundene neue Farbgebung, sondern auch eine neue Speisekarte. Motu’s ist original tahitianisch und bedeutet ‚kleine Insel’. Das Restaurant in der Sonnenstraße 9 spiegelt vom Design und der Ausstattung her eine solche Insel inmitten Münchens Innenstadt wider. Kräftige Farben, natürliche Materialien, originär tahitianische Bilder und Masken und zahlreiche gemütliche Sitzinseln, umrahmt von frischen Pflanzen, empfangen die Gäste des Restaurants und lassen sie schon beim Eintreten in eine andere Welt eintauchen.

„Wir wollen unseren Gästen die Zeit in unserem Haus so angenehm wie möglich gestalten. Hier soll jeder abschalten, genießen und einfach mal ein wenig Raum für sich selbst haben können“, meint Rebekka Reisinger, die neue Geschäftsführerin des Motu’s™. Sie verfügt über jahrelange Expertise in der klassischen wie auch der System-Gastronomie, die sie nun in das neue Restaurantkonzept einfließen lässt.

Reisinger erklärt: „Die Speisekarte enthält pazifische Gerichte, die den Gästen auf der Zunge zergehen. Ein besonders raffiniertes Gericht ist beispielsweise unser Poisson Cru – frischer, roher Mahi-Fisch in Würfel geschnitten, eingelegt in Limettensaft und Kokosnussmilch, mit Karotten, grünen Zwiebeln, Tomaten und rotem Pfeffer.“ Das Prinzip der Küche, traditionell tahitianische Gerichte, bleibt somit bestehen, wurde allerdings noch verfeinert. Darüber hinaus wird ein täglich wechselndes Business-Lunch mit stark tahitianischem Touch für 5,50 Euro angeboten.

Über Motu’s
Weltweit unterhält Tahitian Noni International heute bereits elf Restaurants in den USA, Taiwan, Brasilien, Japan sowie eines in Europa: das neue Motu’s™ Tahitian Noni Island Grill in der Münchner Sonnenstraße. Weitere Dependancen sollen folgen. Innerhalb der nächsten zwei Jahre sind weltweit etwa zehn Eröffnungen geplant, ein oder zwei davon auch im deutschsprachigen Raum.

Nähere Informationen über Motu’s™ Tahitian Noni Island Grill auf Englisch gibt es online unter www.motusislandgrill.com. Die deutsche Seite unter motusislandgrill.de wird demnächst erreichbar sein.

Ansprechpartner Presse:
Kathrin Aue
PR Manager Europa
Tel.: +49 (0)89 255519-590
E-Mail: kathrin_aue@de.tni.com